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ダメよ~ダメダメ



グルメではない
グルメ旅行なんて絶対しない
予約が取れない店に予約の電話は論外

「9ヶ月待ち」なんて 先方が申されたら怒り爆発w。
一様内容をお聞きする

料理はおまかせ ¥諭吉3枚のみ。(税込み、サービス料なし)
スタッフのホスピタリティが極めて高いのでしょ
料理のプレゼンテーションが卓越しているでしょう
結論から言うと・・・書き込み不可能
★★★ 三つですから・・・w

ダメよ~ダメダメ_d0266327_10485581.jpg


茶懐石の作法なんて これっぽっちも存じません
京都の料理には“雅”と“詫び”があることを知りました
安酒屋に求めはしません
しかし 居酒屋の安酒美学・・・
視点を変えれば“雅”と“詫び”は存在します
存在ではなく 発見するのです
自分に合ったスケールで楽しめば良し
分厚いガラスコップの哀愁は、
有名作家さんの作品にも引けを取りません
 最高の八寸? 
カウンターの上、そこのお鉢を盛ってくれればOK

同じ海で育った魚
同じ大地で育った野菜 
同じ火で炊き
同じ箸で食する

ダメよ~ダメダメ

もう書くのはやめる  食べられない人間の愚痴になる。


ダメよ~ダメダメ_d0266327_13112251.jpg



未亡人朱美ちゃんシリーズ」の「ダメよ~ダメダメ」のネタではありません
写真撮影許可済みw
by gotto5103 | 2014-12-09 12:00 | 思うこと・・・♥


心を写す ・・・、「春は花・ 夏ほととぎす・ 秋は月・ 冬雪さえてすずしかりけり」    


by gotto

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